能够度过充实时光、以“在那家酒店度过就是目的”为理念的目的地型酒店，在奈良诞生了全新一处。这次我参加了「Novotel 奈良」的媒体体验之旅，亲身感受了它的魅力。相关文章请点击此链接查看。

而在这篇文章中，我们将以Novotel 奈良酒店为据点，介绍现在最值得前往的奈良景点。

在「茶论 奈良町店」亲手点一碗抹茶！

在「茶论 奈良町店」，你可以轻松体验茶道，品尝到新的茶文化魅力。它位于中川政七商店创业地修建的复合型商业设施「鹿猿狐大楼」内，空间由创始人中川政七曾经居住过的一栋建于130年前的町家改建而成。

「亲自点茶（2,200日元）」的体验菜单包含一杯薄茶和一款应季主点心。首次体验者也不用担心，工作人员会亲切指导。用茶勺舀两大勺抹茶粉入碗，加热水后，用茶筅快速打泡。即使是第一次，也能轻松愉快地享受抹茶的美味。应季点心也十分可口，而且我们还学到，用木楊枝尽量大块地切开，少次数吃完，才是品味和果子的正宗方式——真是颠覆了认知！

另外，在同一座复合商业设施内还设有「中川政七商店 奈良总店」，那里汇聚了奈良的工艺品与特产等，非常适合作为伴手礼的限定商品琳琅满目。尤其是以奈良特色的鹿为主题的工艺品，可爱得让人忍不住想带回家做纪念。

・茶论 奈良町店

地址：奈良县奈良市元林院町31-1

营业时间：10:00～19:00（最后点单18:30）

休息日：无

网址：https://salon-tea.jp/

・中川政七商店 奈良总店

地址：奈良县奈良市元林院町22 鹿猿狐大楼

营业时间：10:00～19:00

休息日：无

网址：https://www.nakagawa-masashichi.jp/shikasarukitsune

在㐂つね享用以“鳗鱼三吃”风格呈现的极品寿喜烧午餐

同样位于复合商业设施「鹿猿狐大楼」内的㐂つね，是一家以“将大家熟悉并长久喜爱的寿喜烧变得更加美味”为理念的寿喜烧割烹料理店。从午餐起就可以享用豪华的寿喜烧套餐，其中最推荐的是「牛拌饭御膳（4,400日元）」。这道料理是在铺满寿喜烧牛肉的饭上，附有柚子七味、海苔、芝麻等6种配料，可以边换口味边享用。最后再淋上高汤做成“鳗鱼三吃”风格，既上品又有分量但却毫不油腻。

餐后的甜点也非常可爱！使用奈良地酒「风之森」的酒粕制作的冰淇淋夹心最中饼，搭配奈良月之濑产的番茶。冰淇淋甜度适中，清爽不腻，是旅行中不可多得的豪华午餐体验。

・㐂つね

地址：奈良县奈良市元林院町22 鹿猿狐大楼1F

营业时间：午餐 11:00～15:00、晚餐 17:00～21:00

休息日：周三

Instagram：https://www.instagram.com/kitsune_nara_sukiyaki/

制作与重要建筑相同图案的瓦片——「鬼瓦制作体验」

作为体现奈良特色的体验项目，特别推荐「迷你鬼瓦制作」。这项体验由一家负责修复国宝级与重要文化财产的瓦片公司提供，参与者可以亲手制作出与东大寺、药师寺、法隆寺等重要建筑相同图案的迷你版瓦片。制作好的迷你鬼瓦可作为辟邪之物装饰使用，或者作为镇纸也很合适。

虽然看起来只是将瓦片用的黏土填入模具中，似乎很简单，但实际上却是个非常费力的工作。如果黏土压得不够紧实，在烧制过程中可能会裂开，所以必须用力将黏土牢牢压入模具中。填满后要将表面抹平，再在背面写下心愿等内容。在旧字样参考表的帮助下，我写下了“千”和“万”这两个字，寓意“幸福万千”。接下来就是等待烧制完成，大约一个月后会寄送到家中。揉捏黏土的过程让我像孩子一样专注，是一次让人回归童心的体验！

收到成品后可以看到图案表面有光泽，质感十足，背面写的心愿也烧得很漂亮！

・天平体验（瓦道）

地址：奈良县奈良市中之川町997

营业时间：9:00～17:00

费用：2,750日元（含黏土与邮寄费用）※需预约，所需时间约1小时 ※可借用围裙

网址：http://gado.co.jp/

晚上在居酒屋「丰樂〜とよのあかり〜」享用满满奈良大和蔬菜的「草锅」！

午餐吃了满满的肉类，晚餐就想吃些蔬菜……！这时就想到了一直很感兴趣的「草锅」店。居酒屋「丰樂〜とよのあかり〜」提供使用奈良大和蔬菜中历史悠久的「大和传统蔬菜」制作的招牌料理——草锅。

这次点的是草锅 盐梅汤底套餐（每人份 2,310日元）。所用的大和蔬菜每天都不同，这天的食材有大和真菜、羽衣甘蓝、空心菜、落葵等。其中，大和真菜是类似小松菜的奈良特色蔬菜，口感柔软带甜味；落葵是一种略带黏性的蔬菜。店员告诉我们，这些都是奈良县产的当季蔬菜。

用加入梅干的清淡咸味汤底煮出的蔬菜本身就已经非常美味了，搭配配料如鸡肉、鸡肉丸、薄炸豆皮、虾片一起享用则更加美味！特别是煮过的虾片，口感柔软Q弹，非常上瘾，让我决定下次自己做火锅时也要加入试试看。

此外，最后的“收尾”料理——焗饭更是极品。将吸满蔬菜高汤的米饭加入起司后变得更有层次，成为风味浓郁的烩饭。店里还有奈良的地酒和各种下酒菜，即使不吃草锅也能好好享受，是一家值得一去的居酒屋。

・丰樂〜とよのあかり〜

地址：奈良县奈良市饼饭殿町35−1 中村大厦2F

网址：http://toyono-akari.com/

奈良的夜晚，沉浸在非日常空间的酒吧中最为惬意 ——「LAMP BAR」

穿过沉稳厚重的入口与走廊，前方映入眼帘的，正是一个宛如与日常隔绝的世界。一间正统风格的酒吧空间就此展开。

「LAMP BAR」是由在国际调酒师大赛中获得过冠军的金子道人先生所开设的酒吧，这里吸引了来自世界各地希望品尝他调制酒品的人们前来。

店里没有特别制定的菜单，只需表达自己的喜好或当下的心情，调酒师便会为你专属打造一杯特别的酒。图中这杯是以梨为主题的鸡尾酒。在我说“想要一款以琴酒为基底，不甜清爽的酒”后，他调出了这杯佳作。隐藏的关键在于一抹伯爵茶糖浆的香气，格外迷人。

其实我本人就非常喜欢伯爵茶，真心惊讶：“怎么会调出这么合我心意的一杯酒！”（笑）

之后，我再次点了另一杯不甜的鸡尾酒，虽然诉求一样，但呈现出的却是完全不同的风格，同样美味无比……喜欢酒的人恐怕会忍不住一直在这里喝下去（笑）。

金子先生如今因海外工作等原因，不一定每天都在店里，这天恰巧能遇到他可谓幸运之极！不过其他调酒师也都能调制出令人惊艳的美酒。如果你此刻在奈良，想要尽情享受夜晚的非日常氛围，请一定到「LAMP BAR」一试。

・LAMP BAR

地址：奈良县奈良市角振町26 伊势屋大厦104

营业时间：17:00～翌日1:00（周日与节假日营业至23:00）

Instagram：https://www.instagram.com/lamp.bar/