2023.04.24

富国岛长滩喜来登度假村新开Wok & Curry餐厅 亚太区多元美食风格汇聚一堂

热带度假胜地富国岛长滩喜来登度假村推出提供多元菜式的新餐厅Wok & Curry,为度假客带来更多的美味选择。越南、泰国、韩国、马来西亚、中国和印度的美味佳肴,在这间新餐厅济济一堂,演绎亚太区的舌尖盛宴,同时也以美食为媒介,让宾客有机会深入探索当地丰富的文化。

Wok & Curry餐厅坐拥珍珠岛游乐园景色首屈一指的海滩和酒店面朝大海的泳池组成的美景,客人可以在这里尽情享受越南无比怡人的天气。这间新餐厅由行政主厨James Williams管理。他带领着一支拥有多元文化背景的特色厨师团队,创制亚太区各地家常菜风格的菜肴。

由Mohamad Siddique设计的印度菜包括地道素食、慢煮羊肉、鱼虾、海鲜和鸡,还有藏红花调味的比亚尼烤饭和新鲜出炉的印度烤饼。越南与泰国菜式品类繁多,包含许多香辣诱人的经典菜品,比如牛肉鸡肉汤粉、椰奶焖排骨,以及运用了富国岛鱼露的红咖哩椰香鸭。

酒店自己的韩国大厨Daewon Kim为Wok & Curry餐厅精选了一系列倍受欢迎的美食,比如石锅拌饭、炖牛骨、烤肉和麻辣海鲜年糕等。马来西亚大厨Razlee Bin Sutarchio也为中餐和马来美食的爱好者准备了丰盛的选择,包括甘榜炒饭、辣椒酱炒虾和虎虾咖喱面等马来菜,以及XO酱炒饭、凉拌海蜇、酸辣海鲜汤等华夏美食。

甜品方面,该餐厅的全明星大厨团队准备了酥油煎布里欧配奶油、用Ben Tre可可豆制成的丝绒巧克力慕斯蛋挞、花生酱布朗尼、炸香蕉饼配冰淇淋等。Wok & Curry餐厅每天中午12点至晚上10点营业,除了各色美食之外,还供应众多葡萄酒、啤酒、无酒精鸡尾酒和新鲜果汁。

关于越南富国岛长滩喜来登度假村

越南富国岛长滩喜来登度假村坐落于热带岛屿富国岛北部四公里长的优美海滩上,完美融合传统的华贵气质与现代的简约设计,提供459间宽敞的客房、套房和别墅,配套多间餐厅酒吧、开阔会议空间、三个面向大海的泳池、一个水疗中心、一个健身中心和一个儿童俱乐部。当地一系列热门景点近在咫尺,包括越南最大的主题公园VinWonders、Vinpearl Safari野生动物园、Corona赌场、Grand World大世界商业街,以及一个18洞高尔夫球场。


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