上海哈罗德茶室首次推出虎年春节限定下午茶，邀您共度团圆中国新年

（2021年 1月15日）金虎送福，萌虎闹春。自此新春佳节来临之际，哈罗德茶室推出春节限定下午茶，邀您共度中国新春，共享年味满满下午茶。

此次哈罗德茶室新年下午茶由哈罗德百货糕点行政主厨Markus Bohr与上海哈罗德茶室糕点主厨Arnaud Souchet带领甜点团队亲自设计研发，特别为中国消费者呈现，在哈罗德百年下午茶传统的精髓中加入中国新年元素，以创新手法向中国消费者奉上一份美好的新年祝愿。

(哈罗德茶室新年下午茶)

哈罗德茶室的新春下午茶之旅，由一杯阿萨姆红茶泡泡清口菜开启。选用上等品质的

阿萨姆红茶作为茶汤底，加入软糯的椰子米布丁，清爽的芒果百香果冰沙。顶部配以红茶混合蛋清打发成丰富泡沫，口感层次分明，清新明亮，为接下来品尝各式茶点做好准备。

2022新春限定下午茶为大家带来四款精选什锦咸点。浓郁清香的吞拿鱼柠檬香葱蛋黄酱泡芙，浓郁的吞拿鱼咸鲜在香葱与柠檬清香的衬托下格外突出。龙虾与对虾鸡尾酒酱开放三明治混合两种虾品，肉质紧实的龙虾和细嫩的对虾让这款咸点的口感更加有趣，精心调制的鸡尾酒酱则赋予了它鲜明的鲜甜。帝王蟹牛油果酱柚子布里欧修面包中填满了柔滑的牛油果酱，与帝王蟹肉的清甜相辅相成。再以新鲜柚瓣，让这道原本柔和的面包多了一些惊喜。黑松露鸡肉黄油全麦三明治带来浓浓满足感，黑松露特有的浓郁香气与黄油的奶香相交融合，加上切成薄片的香煎鸡肉，和现烤全麦面包，一口下去，香气瞬间填满唇齿，回味无穷。

(哈罗德茶室新年下午茶精选咸点)

下午茶的重头戏，自然少不了甜点。这一次新春下午茶菜单上的各式蛋糕也是令人眼前一亮。除了备受食客好评的哈罗德卡仕达奶油蛋糕和司康之外，哈罗德糕点师团队精心挑选了三款甜点，将中国春节元素与英式甜点巧妙地融于一体。柑橘蛋糕以一颗金黄的橘子造型呈现，寓意吉祥如意。柑橘慕斯包裹着特制辣味柑橘果冻，点亮冬日心情。哈罗德招牌巧克力蛋糕一改往日的绿色外衣，换成了象征喜庆的红色，为茶桌上增添一份洋洋喜气。憨态可掬的哈罗德招牌巧克力熊，也捧上了寓意如意与富贵的金元宝，金色的元宝与红色小熊相互呼应，年味儿更足了！

(哈罗德茶室新年下午茶甜点)

与此同时，茶室入口处，还设立了一棵新年祈愿福树，客人们茶余时刻还可以在可爱的虎头卡片上写下新年祝语，悬挂于枝头，错落于金色和红色的树叶之间，为新的一年增添好运，尽享浓浓年味。

（哈罗德茶室新春装饰）

即日起至2月10日，可在哈罗德茶室小程序预定新春限定下午茶，以道道美味茶点，传递浓浓温情与暖意，哈罗德茶室与您一同迎接虎年新春。

关于哈罗德百货公司（HARRODS）

哈罗德百货公司（HARRODS）于1834年在东伦敦地区正式开业。从诞生伊始的那间位于伦敦东区貌不惊人的杂货和茶叶商号，哈罗德百货现已成长为享誉全球的购物天堂，领军全球奢侈品零售业。不但具有众多部门和独家品牌，哈罗德百货公司也因其所提供的卓越服务而享有盛名。哈罗德百货公司一直秉承“一切皆有可能”的理念，直到今天，顾客仍然是哈罗德百货的宗旨与初心。

上海哈罗德茶室荣获：

Shanghai WOW魔都摩登生活榜 2021 BEST 50 下午茶品类 “最佳顶级下午茶” 奖项；

POP Shanghai 2021 魔都百大POP100榜“年度人气下午茶“奖项；

胡润百富2022年胡润至尚优品上海奢华茶室“新秀奖“。