2021.11.04

即使是第一次也很容易!让我们用3种香料做正宗的咖喱鸡

香料咖喱不用准备很多香料,就可以完成一个成熟的味道。S&B Foods,香料专业人士,教我如何制作正宗的香料咖喱。

 

条纹衬衫 17,600 日元 / nicholson & nicholson / 中川眼镜 37,400 日元 / 金子眼镜(Optician Lloyd) 

 

 

用3种香料制成[咖喱鸡]

与欧式咖喱相比,香辣鸡咖喱酱的特点是清爽。将芬芳的香料加入切碎的洋葱和切碎的西红柿中,以获得开胃和辛辣的味道。

 

 

以下是三种可以制作真正咖喱的香料!

a.说到香料咖喱,小茴香是少不了的。民族风味的香料。b. 香菜,香甜爽口它还带有淡淡的柑橘香味。c. 姜黄是大家熟悉的中药姜黄将配料涂成黄色。

 

aS&B孜然(粉)151日元 b.香菜(粉)156日元 c.姜黄(粉)199日元 / 所有 S &B食品  

 

 

如果要加辣...

d. 辣椒是辣椒。很辣,所以要边看味道边一点一点地加。. 黑胡椒的辛辣味消失得很快,适合不喜欢吃辣的人。

 

dS & B Chilly Pepper(粉)154日元,.同款 黑胡椒(粉)167日元/都是S &B食品

 

 

用3种香料很容易!如何制作正宗的咖喱鸡

[材料] 2人份

鸡大腿肉油炸用)......
250洋葱......1
好的番茄罐头...... 200 克
磨碎的大蒜......茶匙1
Oroshishouga ..... .茶匙1
小茴香(粉)......茶匙1
香菜(粉)......茶匙1
姜黄(粉)......茶匙1
沙拉...... 2汤匙鸡汤(颗粒)......茶匙1...... 100mL......汤匙2盐......茶匙1/2



 

 

[如何]

(1)切洋葱

切碎或切片都可以如果是切片,烹饪时间可能比切碎的要长一些

 

(2)将材料炒熟

在煎锅中加热油,然后用大火煎 洋葱。当它变得半透明时,加入鸡肉并进一步煎炸。

 

(3)加入香料

加入磨碎的大蒜、磨碎的生姜和香料,用中火煎炸。不要搅拌太多,当鸡肉变成褐色时再回来。如果您想添加辛辣的香料,请使用这个时间。

 

(4) 加入剩余的材料

加入切好的西红柿、鸡汤、盐、糖和水,用中火炖。去除水分,无需覆盖。

 

(5) 用你最喜欢的加厚完成

煮约3分钟,达到想要的厚度就关火,装盘就完成啦!

 

 

让我们尝试在家做一个简单的香料咖喱

呆在家里度过周末,沉浸在咖喱制作中可能会很有趣。除了这次介绍的调料,还推荐加入自己喜欢的调料,自己做咖喱!请试一试。

 

 

店铺清单

S & B Foods 客户服务中心Optician
Lloyd ☎︎03-3423-0505
nicholson & nicholson / 中川 ☎︎06-6223-0005

 

◎ 射击/中 美纱、角田 村田凛子)、今城润(佐久间